Как заваривать плоды фенхеля для лактации

Чай с фенхелем для кормящих мам рекомендуется как целебное средство, повышающее защитные силы и улучшающее деятельность кишечника. Напиток спасает младенцев от колик и повышает лактацию мамы. Масло в косметологии используют наружно, а отвары из растения для лечения воспалительных процессов на коже.

Можно ли пить фенхель при грудном вскармливании? Семена растения заваривают как чай и употребляют сразу после родов. Напиток успокаивает нервы, нормализует лактацию, избавляет от вздутий, колик в кишечнике. При проблемах с животиком у малютки ему дают отвар в течение первого месяца жизни, предварительно проконсультировавшись с педиатром.

Состав продукта, калорийность

Растение на 90 % состоит из воды. В нем большой объем аскорбиновой кислоты, каротина, витамины В, Е, РР. В высушенных плодах обнаруживается калий, фосфор, кальций, медь, железо, марганец, жирные кислоты, эфирные масла.

Калорийность свежего фенхеля составляет 31 ккал, семян — 345 ккал на 100 г.

Состав семян:

  • белки — 15,8 г; жиры — 14,87 г;
  • углеводы — 12,49 г;
  • пищевые волокна — 39,5 г;
  • вода — 8,81 г;
  • зола — 8,22 г.

Полезные свойства

Благоприятное влияние растения на организм представлено в таблице:

ДействиеИнгредиенты и их значение
Укрепление иммунитетаСелен и аскорбинка активно участвуют в защитных реакциях. Вещества обладают антисептическими свойствами, защищают клеточные стенки, оберегая от вредного внешнего воздействия
Улучшение деятельности желудка и кишечникаПриправа стимулирует мышцы, помогая оттоку желчи, выводит газы, снижает болевые ощущения
Укрепление сердцаПоложительно влияя на печень, чай устраняет холестерин из сосудов
Снижение риска возникновения простудных заболеваний, избавление от бронхитаНастой семян выводит мокроту, уменьшает спазмы дыхательной мускулатуры
Укрепление зубной тканиДействуя как антисептик, растение борется с патологиями рта
Облегчение состояния при диабетеСнижает уровень сахара
Профилактика глистной инвазииПриправа изгоняет гельминтов из организма, усыпляя червей, препятствуя их размножению
Избавление от акнеЭфирные масла убирают излишки жидкости из кожи, лечат воспаления

Вред и противопоказания при ГВ

Фенхелевый чай для кормящих мам в некоторых случаях оказывает неблагоприятное действие:

  • повышенная сонливость;
  • головная боль;
  • возрастающий риск появления судорог;
  • снижение уровня сахара;
  • угнетение лактации;
  • аллергические проявления (покраснения кожи, бронхоспазмы, диарея).

Как выбрать и хранить

Сырье для чая из фенхеля можно вырастить самостоятельно или купить. Для приготовления напитка берут не только семена, но и стебли, и корневища. При выборе лекарственного растения предпочтение отдают зеленым побегам ярко насыщенной окраски. Они должны обладать упругостью и плотностью. Вялое растение приобретать не стоит.

fennel

Если выбирают корни, то обращают внимание на твердые, упругие экземпляры бледно-зеленого оттенка. Запах у них нежный анисовый. Не стоит покупать поврежденные луковицы со свободными краями. Идеально приобретать клубни с листьями, тогда можно оценить свежесть растения.

Для хранения отбирают семена и корневища. Созревшие плоды обладают коричневым оттенком. Зонтики срезают и отправляют сушиться. Это можно делать на второй год жизни растения. Важно, чтобы во время сушки не попадали солнечные лучи. Полученные таким образом семена кладут в емкость и закрывают, чтобы предотвратить попадание влаги. Так же для хранения используют тканевые мешочки.

Правила употребления при лактации

Как пить фенхель кормящей маме:

  1. сначала принимают 40-50 мл напитка;
  2. на протяжении двух дней следят за состоянием малыша;
  3. при отсутствии аллергических проявлений порцию чая увеличивают.

Суточная норма составляет 2-3 чашки в день. Превышать указанную дозировку не стоит, иначе есть риск появления обратного эффекта. При чрезмерном употреблении отвара растения, возможно уменьшение объема формируемого молока. Заменяют фенхель для лактации укропом, анисом, сельдереем.

Мнение доктора Комаровского

Евгений Олегович полагает, что газообразование — нормальный физиологический процесс у младенца. Он не наносит вреда крохе. Чаи для кормящих мам больше средство для нормализации психологического состояния, чем лекарство от коликов. Поэтому Комаровский не против приема фенхеля, однако, сильной пользы от него педиатр не видит.

Покупные чаи

Напитки выпускают различные компании по всему миру. В состав фитосмесей входят травы, улучшающие работу пищеварения у малютки. Средство заваривают как чай, употребляя в течение дня.

Hipp

Быстрорастворимый напиток швейцарского производства, рекомендуемый детям с 4-месячного возраста. Смесь собрана из мелиссового, крапивного, анисового, тминового экстрактов. Чай Hipp с фенхелем для кормящих мам избавляет от колик, вздутия живота, кишечных расстройств. Для приготовления берут 2 столовые ложки гранул и растворяют их в стакане горячей воде, п принимают по 2-3 чашки в день.

Humana

Чай с фенхелем для кормящих мам от коликов немецкой компании. В его составе: тмин, малина, пажитник, гибискус, галега. Для получения напитка 5 г гранул заливают половиной стакана горячей воды. Ежедневно пьют 3 чашки.

Бабушкино лукошко

Продукт российского производства. Чай для кормящих матерей от коликов состоит из семян фенхеля, тмина, аниса, упакованных в фильтр-пакеты. Один из них заваривают в чашке кипятка на протяжении 10-15 минут. В течение дня пьют 2-3 стакана.

Bebivita

Чай, выпущенный в Швейцарии. В него входят фенхель, тмин, анис, глюкоза, ароматизатор лемонграсса. Для получения напитка в кружке кипятка размешивают 2 столовые ложки гранулированной смеси. Существует также вариант упаковки в фильтр-пакеты. В этом случае чай заваривают кипятком и оставляют на 10 минут. За сутки выпивают 2-3 чашки.

Fleur Alpine

Органический травяной чай, выпускаемый в Литве. Пакуется в фильтр-пакетиках. В составе смеси: фенхель, крапива, мелисса, галеги и другие компоненты. За день принимают 2-3 стакана.

Лактавит (Лактафитол)

Фиточай, производимый в форме фильтр-пакетов. Кроме фенхеля, в составе тмин, укроп, крапива. Один пакетик заливают стаканом кипятка и ожидают 20 минут. Принимают по утрам и вечерам.

Рецепты напитков

Фенхель при грудном вскармливании входит в состав целебных средств. Растение употребляют отдельно или в сочетании с другими травами.

Классический рецепт из семян

Как заварить фенхель для кормящей мамы? На огонь ставят посуду с водой, засыпают семена. После закипания варят 3-4минуты. Процеживают через марлю, оставляют для остывания. Готовый отвар годен не дольше двух суток.

Из свежих листьев

5-10 г молотого растения залить кипятком, накрыть. Подождать 15 минут. Чай фенхель для кормящей мамы процедить, пить перед едой.

Из луковицы

Перед завариванием, фенхель промывают, удаляют стебли. Измельчают ножом, 5г (маленькую ложку) заливают 200 г кипятка. Оставляют на полчаса для настаивания. Процеживают и пьют.

С молоком

Фенхель для лактации как готовить? Растение употребляют с молоком. В кофемолке молотят две больших ложки семян. Полученный порошок размешивают в стакане подогретого молока. По желанию добавляют немного муската и соли. Заваривают в течение полутора часов. Процеживают, выпивают.

С анисом

Фенхель для увеличения лактации готовят вместе с анисом. Берут по половинке чайной ложки семян каждой культуры. Заливают 1,5 стаканами кипятка. Выдерживают 15 минут. Процеживают, пьют.

С пажитником

Чайную ложку смеси пажитника и семян фенхеля заливают 270 мл вскипевшей воды. Дают постоять 20 минут. Пьют после процеживания.

С мелиссой и чабрецом

Смесь семян фенхеля с сухой травой мелиссы и чабреца заваривают (10-15 г на 300 мл жидкости). Настаивают 15 минут. Процеживают, употребляют.

Fennel

Рецепты блюд

Плоды фенхеля при грудном вскармливании используются в кулинарии. Их добавляют в соусы, салаты, первые, вторые блюда. Аромат растения придает им особую пикантность.

Сметанный соус

Ингредиенты:

  • фенхель;
  • половина среднего зеленого яблока;
  • 1 ч. л. лимонного сока; 150 г сметаны;
  • чайная ложка сахарной пудры;
  • соль, перец.

Фенхель моют, чистят, режут кусочками. Яблоко измельчают соломкой. Добавляют сметану, сахарную пудру, соль, лимонный сок, перец. Все перемешивают. Подают к мясным блюдам.

Салат

Ингредиенты:

  • один фенхель;
  • один томат;
  • половина луковицы;
  • горсть маслин;
  • масло оливы;
  • лимонный сок;
  • соль, перец.

Фенхель очищают от верхнего слоя. Нарезают тонкими четвертинками, как и лук. Томат измельчают. Маслины шинкуют колечками. В отдельной миске взбивают масло, сок лимона, добавляют соль, перец. Перемешивают все компоненты, заправляют.

Суп

Ингредиенты:

  • фенхель — 2 шт.;
  • лук-порей — 100 г;
  • корни сельдерея — 100 г;
  • морковка — 100 г;
  • кольраби — 1 шт.;
  • картошка — 300 г;
  • вода — 2,5 л;
  • куриная грудка — по желанию.

Овощи почистить и порезать. Филе разделить на маленькие кусочки, обжарить на масле, залить водой. В сотейнике спассеровать морковь, порей, сельдерей, фенхель минуты 3. В бульон положить картофель, дождаться закипания, закинуть кольраби, поварить 3 минуты, добавить овощи, готовить еще 8 минут. Украсить укропом.

Ароматное мясо

Ингредиенты:

  • 200 г молодой говядины;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 7 перьев зеленого лука;
  • клубень фенхеля;
  • лимон;
  • соль.

Лук и фенхель мелко нарезать. Кусочки мяса отбить. Обжарить говядину до подрумянивания на сильном огне, убавить, посолить, покрошить лук, накрыть, тушить 5 минут. Положить фенхель, выжать сок, готовить еще пару минут.

Народные рецепты

Фенхель для кормящих мам используется альтернативной медициной как компонент лечебных средств для терапии заболеваний.

От бронхита

Отвар. Для приготовления берут две чайные ложки сушеного листа растения или семян и заливают 200 мл воды. Выдерживают на пару минут 20. Оставляют настаиваться на протяжении получаса. Процеживают, принимают по полстакана 4 раза в день. Для проведения ингаляции 2-3 л воды кипятят в кастрюле. Добавляют 3-4 ст. л. фенхеля и варят еще 5-7 минут. Накрываются с головой и вдыхают пары в течение 10-12 минут. Масло усилит эффект.

При панкреатите

Для снятия боли и регуляции оттока желчи принимают травяные сборы с растением. Перемешивают взятые в одинаковых порциях ромашку, алтей, пырей, солодку, плоды фенхеля. Для заваривания берут 2 ч. л. фитосмеси и заливают 150 мл кипятка. Пьют на ночь.

При проблемах с суставами

Масло фенхеля разогревает, снимает боль. При болезнях суставов делают компрессы. В 30-40 мл воды размешивают 12 капель эфира. Полученным средством смачивают кусочек льняной ткани. Прикладывают к больному месту на ночь. Примочки помогают при артрозах, артритах.

Для похудения

Чтобы сбросить лишний вес, применяют масло и плоды фенхеля. Семена жуют при ощущении голода либо заваривают и пьют. Для этого берут полторы столовые ложки семян, заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения. Пьют по 50 мл несколько раз в течение дня.

Эфирным маслом массируют участки с жировыми отложениями. Средство добавляют в антицеллюлитные кремы, гели. В сочетании с другими травами растение используют для приготовления отваров. Берут столовую ложку ромашки, зеленого чая и кукурузных рылец, 2 чайные ложки семян фенхеля. Все перемешивают, заливают 300 мл воды. Доводят на пару до закипания, выключают и настаивают 30 минут. Пьют как обычный чай.

Омолаживающие маски

Чтобы подтянуть кожу, готовят следующее средство. Смешивают 8 г меда, желток одного яйца, 3 капли масла фенхеля. Маску распределяют по лицу, оставляют на 20 минут. Затем тщательно умываются. Средство используют два раза в неделю.

Во время грудного вскармливания фенхель помогает активировать процесс лактации. Чай из растения положительно влияет на здоровье мамы. Приправу кладут в кулинарные блюда, используют как терапевтическое средство при бронхитах, панкреатитах, артрозах. Масло из семян борется с целлюлитом и морщинами на лице.

Сохрани статью себе на стену:

Ссылка на основную публикацию

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средний рейтинг / 5. Количество голосов:

Пока нет никаких голосов! Будьте первым, чтобы оценить этот пост.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!